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네리마 무의 단무지

네리마 무의 단무지 이미지

투고자 코멘트

네리마역 앞의 “코코 네리”로, 지금 귀중한 네리마 무의 단무지를 겟했습니다.바삭한 씹는 맛이 특징입니다.네리마 무는 일반적인 무에 비해 형태가 홀쪽하고, 수확 작업이 큰 일이므로 양배추 재배로 전향하는 농가가 많았다고 합니다.꼭 에도 야채의 전통을 지켜 주었으면 하는 것입니다.