특집 기사 Reviews

#055 “JA 도쿄 아오바” 대표 이사 조합장
에노모토 고이치씨

네리마 브랜드의 상품으로
농업을 활성화에!


 5월, JA 도쿄 아오바로는 네리마구 발상지 맥주 “네리마 가네코 골든 맥주”를 판매합니다! 가네코 골든이란, 현재 국내에서 생산되고 있는 주요 맥주의 주춧돌이 된 보리의 품종입니다.일본의 맥주의 부모! 그렇기는 하지만 과언이 아닐 것입니다.이 맥주 보리를 부활시키게 된 경위를, JA 도쿄 아오바 조합장의 에노모토 고이치씨에게 물어봤습니다.

 “5,6년 전이 됩니다만, 향토의 위인인 가네코 소 고로씨의 현창비를 세우자는 이야기가 부상했습니다.씨는 1900년경, 네리마구 토요타마로 국산 최초의 맥주 보리·가네코 골든을 육성된 인물입니다.당시는 관동 일원에서 재배될 만큼 퍼졌습니다만, 현재는 새로운 품종에 도태되어 거의 만들어지지 않게 되었습니다.그런 것을 지금, 새롭게 다시 보는 시기가 오고 있지 않을까.그 때에 현창비를 세울 뿐만 아니라, 맥주 자체를 만들어 보았습니다.기념 식전이라는 것으로, 그때는 1회만의 생산으로 끝나 버렸습니다만”

 국산 최초의 맥주 보리가 네리마 발상이라니, 꽤 임팩트가 있는 화제입니다.이를 계기로, 가네코 골든은 영원한 잠으로부터 눈을 떴군요.

 “JA 브랜드, 나아가서는 네리마 브랜드의 눈알을 만들고 싶은, 기르고 싶다는 생각이 있었습니다.그 생각속에는, 우리 농협으로서, 농가를 지키기 위한 하나의 방법 단도 된다고 생각합니다.고령화나 후계자 문제, 상속세 지불 등의 문제를 껴안아, 농지의 감소, 농업이 쇠퇴하고 있는 현상이기 때문에.가네코 골든은작 첨부의 단계로 그다지 시간이 들지 않아, 키가 낮으므로 넘어지기 어려운 특징이 있습니다”

 큰 기대를 받고, “네리마 가네코 골든 맥주”가 탄생! 지금의 시대에 맞는 맥주를 만들고 싶으면 맥주의 제조회사에 주문했다고 합니다만, 신경이 쓰이는 맛은…!?

 “병 내에서 숙성시키는 제법으로, 감칠맛과 깊은 맛이 있습니다.맛의 표현은 어려우므로, 이 향토 맥주를 꼭 스스로 맛봐 주실 수 있으면(웃음).또한 가네코 골든 보리를 사용해, 보리차, 빵, 쿠키를 시작 중입니다.이쪽도 꼭 상품화할 수 있다고 생각합니다”

 에노모토 조합장의 발상력, 실행력에 감탄합니다만, 이야기의 무엇이든 근본에 있는 것은, “소비자와 농가를 잇는 농협으로서 무엇이 할 수 있을까” 진지인 생각이었습니다.

 “농업이 제대로 성립되지 않으면, 농협이 아니기 때문에.최근에는 농업을 모르는 직원이 늘어나고 있는 것도 사실입니다.그러니까, 젊은 직원에게 농업 체험을 하게 하고 있습니다.농가의 사람과 접해, 농작물을 기르는 것으로, 조금씩 의식도 바뀌기 시작했다고 생각합니다”



아버지의 가르침은
“농가로서의 폴리시”


 “내가 젊은 시절부터, 아버지에게 “농가는 농가의 본분을 잊어서는 안 된다.언제까지나 그 기분을 계속 가진다”라고 했습니다.자신이 무엇을 하는데, 기본은 농가, 그것이 하나의 폴리시야이면.자신의 직업이면 결정하고, 가업을 이은 것이기 때문에”

 다망한 매일, 휴일은 농원의 일을 하고 있다고 듣고 오드로키입니다.그러면 휴일이 아니지 않습니까~!(웃음)

 “농협과 농가, 2켤레의 짚신이 되어 버렸으므로, 자신의 시간을 깎을 수밖에 없지요.스트레스도 모이지 않는 성격인 것 같고(웃음).무엇보다, 고객님이 식목을 보러 계시고, 마음에 들었다! 라고 말해지는 것이 가장 기쁩니다”

 도시 농업이 최근, 주목되게 되어 왔지요.
 “모이데스그니 먹을 수 있는 딸기나 블루베리, 한층 더 새로운 시도로서 귤이나 킨칸과 같은 감 다치바나계의 관광 농원을, 조금씩이라도 확대해 가고 싶습니다.또, 네리마 야채 만두와 네리마 채소 절임 및 네리마 가네코 골든 맥주로, 네리마 브랜드를 만드는, 제도 개정을 행정에게 권장하는 등, 우리 농협에서 해야 하는 것, 하고 싶은 것이 많이 있습니다”

 네리마에 농업이 있는 덕분에, 신선으로 안심인 생산물을 받을 수 있는, 우리 거리의 자랑의 브랜드가 있다고, 훌륭하군요!

(2011년 4월 28일 갱신)



네리마 가네코 골든 맥주
발매 고지 포스터
(화상 클릭으로 PDF 파일
열립니다)


가네코 소 고로 노인
가네코 골든 보리의 육성에
성공한 네리마구의 위인


토요타마 히카와신사에 있다
“가네코 골든 발상지”
현창비


네리마 가네코 골든 맥주의
판매는 5월 9일!
한정 생산이므로 서둘러~.
농협의 직매소에서 구입하실 수 있습니다


무럭무럭 육성 중!
확실히 도시 농업의 풍경이군요


하늘을 향해 곧바로 성장한다
가네코 골든


가슴 팍에 빛나는 배지는
전농·좋은 식 프로젝트의
심볼 마크
“소미(얻어 봐)씨”


댄디로 섹시 보이스인
에노모토 조합장.
농업에의 뜨거운 마음을 말합니다

프로필

에노모토 고이치씨

에노모토 고이치씨

1949 년생.태생도 성장도 네리마구 미나미타나카.선조 대대의 농업을 계승해, 현재는 식목 농원을 경영.2010년 6월, 도쿄 아오바 농업협동조합 대표 이사 조합장에게 취임.네리마 브랜드의 시작에도 정력적으로 활동 중.네리마구 안에서 마음에 드는 장소는, 무엇과 자신의 농원! 식목의 성장을 보면서, 원 내를 손자와 산책하는 것이 위안의 시간.타고난 파머 스피릿을 가지고 있습니다.

JA 도쿄 아오바 홈페이지
네리마 가네코 골든 맥주의 페이지

네리마 사람 일람